Des Frites sans Huile ! Friday 19 November, 2010 by LoCiol



Et oui c’est possible grâce à la nouvelle friteuse Philips AirFryer ! En ce moment, un camion sillonne les rues de Paris à la rencontre des blogueurs et des fans pour faire goûter ces frites (80% de matières grasses en moins) et les comparer à des frites normales.

J’ai eu l’occasion de les tester, d’ailleurs on me voit à l’image dans la vidéo ci-dessous, et je peux vous garantir que le résultat est très concluant. Une opération est organisée sur Foursquare pour vous faire gagner cette friteuse AirFryer. Toutes les infos sont dans la vidéo !

Je vous écris ce billet pour vous mettre l’eau à la bouche car ce n’est pas fini : la team de Choucroute Garnie va bientôt vous proposer un test très complet de la friteuse sans huile (cool on va faire la tambouille !) pour vous livrer une critique la plus exhaustive possible ! Affaire à suivre…

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8 Comments

  • ParMesSoins says:

    ben t’étais où ces dernières années ???
    tu manges encore chez maman ? 8))
    http://www.seb.fr/Produits/Nutrition-Gourmande/Actifry/Produits/Actifry-Family/Actifry+Family.htm
    ou c’est moi qui ai loupé quelque chose ;)

  • ciol says:

    c’est la friteuse qui est nouvelle pas le procédé (d’ailleurs je n’en parle pas). ça fait plusieurs années que ça existe en restauration.

    j’apporte tout de même une précision, certes c’est un détail, mais il faut mettre une cuillère d’huile dans la friteuse seb alors que ce n’est pas nécessaire dans la friteuse philips.

  • ParMesSoins says:

    bon ben là je bug…
    des frittes avec “80% de matières grasses en moins” mais sans huile … …
    si je coupe des patates que je les cuit là-dedans, elle auront 80% … …
    tu parles surement de frites congelées et donc précuites à l’huile, non ?

  • Gnon says:

    @ParMesSoins : j’approuve, j’aime le concept hyper innovant des frites avec peu de matières grasses grâce à de l’air chaud.
    @ciol : Dans mon Actifry (qui est vendue depuis 2007 quand même), j’ai préparé bien plus que des frites et des nuggets (du type risotto, poêlées de légumes, crevettes, j’en passe et des meilleures). Il me semble que c’est impossible à faire dans celle-ci.

    • ciol says:

      si tu peux faire plein d’autres recettes avec la airfryer… apparemment même des brownies. il y aussi un séparateur qui permet de faire cuire 2 pièces différentes en même temps…
      tout ça c’est l’argumentaire de vente : on attend de recevoir la friteuse pour la tester… et on ne va pas le ménager !

  • Gnon says:

    J’attends avec impatience le test alors!
    Moi je vais la tester mercredi chez un pote qui l’a acheté! Mais pour l’avoir vu en magasin, il ne me semble pas qu’on puisse mettre le moindre liquide (il s’agit d’un panier métallique je crois).
    A voir si vous arrivez à faire une choucroute garnie :)
    Je vais suivre cela de près.

  • ciol says:

    je ne me souviens pas très bien de la matière du panier, de mémoire ça ressemble à du téflon.
    héhé nous aussi on attend le test avec impatience !!!


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